පැස්ටරීකරණය කළ කිරි, යෝගට්, චීස්, රිකෝටා, කිරි වැනි කිරි නිෂ්පාදන වලට කිරි රත් කිරීමට ජින්ජි කිරි පැස්චරයිසර් භාවිතා කරයි. කිරි 4 ° C සහ 100 between C අතර උණුසුම්ව සැකසීමට ඒවා ඉඩ දෙයි. ජින්ජි පැස්චරයිසර් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ජාත්යන්තර ප්රමිතීන්ට අනුකූලව වන අතර කිරි කර්මාන්තයේ නවතම සොයාගැනීම් වේ. ඒවා නිර්මාණය කර ඇත්තේ රසවත් කිරි නිෂ්පාදන සඳහා ය.